La carte (avril 2024)
Les Entrées
€6.00
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Soupe du jour
Soupe élaborée selon les légumes du marché.
€6.00
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Terrine
de pois cassés, wakame et fenouil, vinaigrette aux figues et épices
€6.00
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Pakora
biegnets de légumes et pois chiches au curry, houmous à la coriandre (le soir)
Les Plats
€15.00
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L'assiette du jour (à midi)
complète et équilibrée, composée d’une soupe aux légumes, un curry ou ragoût, une galette végétale, crudités, céréales et une tarte aux fruits
€13.00
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Parmentier
de courge spaghetti, tofu fumé, topinambour, paprika et origan, crème de soja à l'ail, croutons de polenta (le soir)
€13.00
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Tarte
aux haricots rouges, patates douces, chou kale et moutarde, pesto et crudités
€13.00
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Arancini
aux lentilles, brocoli et épices cajun, galette de chou-fleur, sauce tomate, panais et champignons
Les Desserts
€6.00
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Gâteau
à l'ananas, clémentines, et graines de courge
€6.00
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Graines
de chia aux dattes, vanille et fruits frais
€6.00
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Browni
aux noisettes, amande et mûres blanches, sauce caramel-cacahuète